Grande discorde médicale

La grande discorde médicale

La cause de l’obésité est probablement l’un des plus grands sujets de discorde de la médecine. Même si vous pensez déjà connaître l’évidente réponse à cette question, ça vaut le coup de continuer à lire. L’importance de cette problématique est, évidemment, claire pour tout le monde : l’obésité (et plus généralement le syndrome métabolique) prédispose […]

Nous sommes ce que nous mangeons

Sommes-nous ce que nous mangeons ?

“Nous sommes ce que nous mangeons”. Combien de fois l’avez-vous entendue celle-ci ? Il me faudrait utiliser des notations scientifiques pour les énumérer. Et j’y ai cru pendant des années, sans me poser de question, probablement comme la plupart d’entre vous. En réalité ce fait soit-disant établit joue un rôle significatif dans la croyance populaire que […]